证券杠杆平台 大妈美食街摆摊卖“新奇小吃”，18元一斤，路人买完纷纷说值了

美食本身无高低贵贱之分，高档餐厅里用稀有食材做出来的是美食，路边摊上用普通食材做出来的也是美食。相比之下证券杠杆平台，后者更接地气，有更多的人喜欢。将普通的食材做出非凡的味道来征服吃货的味蕾，不是每个人都能做到。

这种“新奇小吃”很少见，可能是一些地方特有的。卖小吃的是一位50多岁的中年大妈，因为这种小吃比较奇特，所以走在这条美食街上，很容易就发现它。路人也因为好奇而驻足围观，一些买完的路人纷纷说值了，其他人也跟着买，场面一度很热闹。

在远处根本看不出这是什么小吃，走上前去才知道这是鹌鹑蛋。鹌鹑蛋是一道可口的小吃，我们平时都吃过，不但营养丰富，并且味道也比鸡蛋好，尤其受小朋友们喜欢。不过鹌鹑蛋的壳比较难剥，许多人都是洗干净之后，连壳一起吃。不过我们常吃的鹌鹑蛋都是水煮的，但大妈卖的显然不是。

大妈卖的鹌鹑蛋虽然看起来没什么特别的，但做法却和我们平常吃的有差别。他采用了盐焗的烹饪方式来加工鹌鹑蛋，对于这种吃法，大多数人都觉得新鲜。并且买的时候大妈会问食客是口重还是口淡，口重的话就选有裂纹的，十分入味，口淡的就挑没裂纹的，比水煮的多了些滋味，但是不咸。大妈说这个鹌鹑蛋在做的时候不加一滴水，全凭上下两层盐的热度将鹌鹑蛋焗熟，所以熟了之后由于少了水分，鹌鹑蛋特别有嚼劲，并且比生蛋要轻一些。

这种盐焗鹌鹑蛋，大妈卖18元1斤，虽然比我们平时买的水煮鹌鹑蛋要贵一些，但考虑到同样重量的生蛋，这个熟了会变轻，而水煮的会变重，并且用这么多盐，无形中也增加了成本，所以大妈卖的并不贵。路人尝了之后也纷纷说值了，不到半小时时间证券杠杆平台，大妈摊位上的鹌鹑蛋就被抢购一空了。你吃过这种“奇特小吃”吗？

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