正规的网络股票配资 夏天紫薯这样做,晶莹剔透,好看有食欲,吃着特解馋
济宁市委书记林红玉出席恳谈会并讲话,深圳市山东商会会长王立新,深圳市无人机行业协会副会长杨漾,深圳市跨境电子商务协会研究院院长邢康男等商协会代表,华为矿山军团副总裁李琰正规的网络股票配资,美团副总裁令鸿嘉、中科云计算研究院院长季统凯等来自粤港澳大湾区数字经济领域的企业代表和科研院所代表出席,济宁市副市长张东主持。
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半个月前在超市买了几个紫薯,被我丢在了角落,今天收拾屋子才发现,居然还没有烂,就用它来做一道美食吧。这次要做的是西米紫薯丸子,西米很多人可能还不认识,西米跟大米不一样,它不是自然生长出来的,是由一种植物提炼出来的淀粉加工而成,简单说就是淀粉组成的。用西米做出来的糕点,颜色晶莹剔透,吃起来特别有嚼劲,有一个甜品大家应该都吃过,它就是西米露,主要食材就是西米。
【准备食材】
1.首先将200克紫薯去皮,再切成片。
2.上锅蒸12分钟左右,蒸到紫薯都裂开就熟了。
3.碗里倒入100克西米,用凉水浸泡15分钟,泡的过程不要搅动,西米是不会散的。
4.将蒸熟的紫薯压碎,然后加入100克糯米粉,1勺白糖,50毫升纯牛奶,先用筷子搅拌均匀,再下手揉成团,揉好的紫薯团搓成一个个小丸子。
5.将紫薯丸子裹上一层西米,要用力捏紧,不然很难裹上。
6.准备一个蒸盘,垫上油纸防粘,摆入西米丸子,中间留出空隙,防止蒸熟后黏在一起,上锅大火蒸15分钟,蒸熟后关火再焖5分钟。
7.取出来装入盘中,因为外层加了西米,颜色晶莹剔透,吃起来很Q弹,里层软糯香甜。
8.这个水晶紫薯丸子最好是趁热吃,凉透了口感会变硬,需要再蒸一次。
【小技巧总结】
1.纯牛奶也可以用清水代替。
2.紫薯丸子裹西米的时候要用力捏紧,不然很难裹上。
3.这个糕点要趁热吃正规的网络股票配资,凉透了会变硬,需要再蒸一次。
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